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楼主: fangsan333
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天下第二面

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55#楼位置
 楼主| 发表于 2008-11-7 23:37:37 | 只看该作者
吹,吹,我用力吹,我吹我有本事吹!!
牛是我吹死的,但是 你有本事你把牛吹活呀!!!
吹牛不算牛,能吹也能做的才算牛!
我没有本事就不当师傅了!~~~~~~
有本事向我挑战!!!
56#楼位置
 楼主| 发表于 2008-11-7 23:44:33 | 只看该作者
吃药或吃饭~~~
是药三份毒~~~
药能养人以能伤人!!!~~~
57#楼位置
 楼主| 发表于 2008-11-8 00:03:45 | 只看该作者
我希望有能耐的朋友找我聊聊~~~~
我的天下第一面不是吹的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
58#楼位置
发表于 2008-11-14 20:24:24 | 只看该作者
挑出根面条在菜上面,照片的效果就更好了
现在光见菜和汤,不见面条,感受不到酒后形状不变的特点来
59#楼位置
发表于 2008-11-18 13:02:40 | 只看该作者
这么神...........[s:19] [s:19]
60#楼位置
发表于 2008-11-18 22:29:03 | 只看该作者
[s:23]
61#楼位置
发表于 2009-2-14 16:46:32 | 只看该作者
好方子多谢楼主分享。
62#楼位置
发表于 2009-3-2 19:25:44 | 只看该作者
我边上垃圾窝一样的面店一年都能赚20多W ,LZ合作不QQ631784031
63#楼位置
发表于 2009-3-23 17:51:56 | 只看该作者
没做法就遗憾了。。我曾在浙江的杭州吃过类似的会餐快很有营养价值
64#楼位置
发表于 2009-3-26 02:03:18 | 只看该作者
正宗刀削面卤汤做法:http://www.chu6.com/thread-7242-1-2.html
65#楼位置
发表于 2009-4-6 05:29:37 | 只看该作者
就是不知道制作方法
66#楼位置
发表于 2009-4-6 09:42:15 | 只看该作者
名字够响亮
67#楼位置
发表于 2009-4-29 13:19:35 | 只看该作者
我是做面条的,郑州我去过。面粉用最高筋度的放二个小时也不行呀,意大利的空心面,国內的杠子面都是出了名的筋道好,爽口也不能放这么长时间,除非放了拉面剂等化学添加剂等。
68#楼位置
发表于 2009-4-29 13:34:39 | 只看该作者
看照片觉得楼主有点吹了,首先装面的碗看了就沒食欲,食材的搭配上很普通,也让人没食欲,我仔细看了面条感觉有点发起来,不知是不是两个小时的面。天下弟一是要下苦功的不是说自己是就是的。
69#楼位置
发表于 2009-5-7 15:33:02 | 只看该作者
我 是郑州的 开了一家不大的 小点   200平方  想和你 和做    请联系15038060160张
70#楼位置
发表于 2009-5-30 21:47:47 | 只看该作者
学习你的“天下第一面”可以吗?费用呢?
71#楼位置
发表于 2009-5-31 19:03:45 | 只看该作者
做广告的吧
72#楼位置
发表于 2009-7-24 21:24:04 | 只看该作者
我还是喜欢汤面,放那么多香料真不敢想象那味什么样!

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