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楼主: 烹调
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来蒸蛋吧~有法~

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19#楼位置
发表于 2009-12-4 10:20:07 | 只看该作者
我也试试{:3_228:}
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20#楼位置
发表于 2009-12-4 11:12:58 | 只看该作者
不错，学习了，回家试试
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21#楼位置
发表于 2009-12-10 21:22:26 | 只看该作者
第一次听说蒸蛋放淀粉，下次试试
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22#楼位置
发表于 2009-12-14 17:03:54 | 只看该作者
有极好的操作性，下去一试！！！
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23#楼位置
发表于 2009-12-15 16:27:43 | 只看该作者
欢迎加入厨艺交流群100809369
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24#楼位置
发表于 2010-2-17 12:00:59 | 只看该作者
好蛋看着都想吃
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25#楼位置
发表于 2010-2-17 17:03:32 | 只看该作者
非常不错。。学习一下。
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26#楼位置
发表于 2010-2-18 21:57:37 | 只看该作者
非常实用，我明天就给孩子蒸一个吃吃！
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27#楼位置
发表于 2010-2-28 17:10:57 | 只看该作者
从来不喜吃蛋，想不到蛋做出来还可以这么漂亮。
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28#楼位置
发表于 2010-3-5 20:17:14 | 只看该作者
学习了
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29#楼位置
发表于 2010-4-19 23:32:41 | 只看该作者
受益匪浅
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30#楼位置
发表于 2010-11-3 13:04:49 | 只看该作者
我们这里做的是洋粉鸡蛋羹，洋粉就是做粉条时冻出的精品，好吃极了
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31#楼位置
发表于 2010-11-3 14:14:13 | 只看该作者
蒸蛋要放淀粉
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32#楼位置
发表于 2010-11-27 16:20:06 | 只看该作者
为什么我蒸出来的蛋里有气孔
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33#楼位置
发表于 2010-11-27 16:40:04 | 只看该作者
楼上的，开锅后得放气，锅盖不能盖严实，得虚蒸。
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34#楼位置
发表于 2011-2-4 08:01:28 | 只看该作者
顶一个个
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35#楼位置
发表于 2011-2-9 20:12:17 | 只看该作者
尖顶，蒸蛋加醋，受教了
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36#楼位置
发表于 2011-2-10 14:25:20 | 只看该作者
很不错,学习了.
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