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【厨艺交流网】»厨师论坛首页 › 酒店菜品 › 【餐饮配方】 › 四川正宗红油的制作方法
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楼主: 小猪哼哼
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四川正宗红油的制作方法

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127#楼位置
发表于 2009-11-4 22:58:51 | 只看该作者
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128#楼位置
发表于 2009-11-8 16:31:02 | 只看该作者
早就记下，感觉过程比较复杂，有空一定试试！
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129#楼位置
发表于 2009-11-8 22:50:36 | 只看该作者
这么麻烦啊
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130#楼位置
发表于 2009-11-12 06:46:28 | 只看该作者
我来顶你，边顶边学[s:
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131#楼位置
发表于 2010-1-13 15:43:59 | 只看该作者
我觉得辣椒面要二荆条和朝天椒两种1：1最好。二荆条取香味，朝天椒取辣味
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132#楼位置
发表于 2010-1-18 22:21:17 | 只看该作者
狠狠顶楼主一下
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133#楼位置
发表于 2010-1-18 23:16:45 | 只看该作者
爱了楼主。
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134#楼位置
发表于 2010-1-24 17:08:06 | 只看该作者
感谢分享．．．．
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135#楼位置
发表于 2010-2-6 22:19:30 | 只看该作者
1# 小猪哼哼
请问这个是诸葛烤鱼的红油吗
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136#楼位置
发表于 2010-2-7 01:07:36 | 只看该作者
谢谢楼主的无私
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137#楼位置
发表于 2010-2-7 11:55:27 | 只看该作者
嗬嗬嗬。，，不错。
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138#楼位置
发表于 2010-2-15 12:25:01 | 只看该作者
学学看看哦
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139#楼位置
发表于 2010-3-10 00:40:06 | 只看该作者
好多油，够我吃几年了
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140#楼位置
发表于 2010-4-29 02:02:30 | 只看该作者
真详细，我顶你，哪天我试试
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141#楼位置
发表于 2010-5-2 23:54:20 | 只看该作者
谢谢你的资料，学习了。
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142#楼位置
发表于 2010-5-2 23:59:08 | 只看该作者
ddddddddddd
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143#楼位置
发表于 2010-5-18 15:03:41 | 只看该作者
谢谢楼主
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144#楼位置
发表于 2010-5-19 09:50:11 | 只看该作者
谢谢!辛苦了
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