苦瓜怎么做没苦味？

wchao8050870

苦瓜怎么做才可以去除苦味 要用盐水泡吗？

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jiki22

1是用盐水泡 2苦瓜里面的白色的馕一定要去掉。这样处理苦味要好点

lingqi001

最简单的开水川唐。

liuruling

没苦味叫苦瓜吗,,,辣椒没辣尾有用吗////////////

wsnf4321

苦瓜苦瓜不苦怎么叫苦瓜吗

balloonprince

我的方法是用盐抹在苦瓜上，等上30分钟，因为盐有盐析作用，会将苦瓜里含苦味的微量元素分解出来，
然后用手挤干苦瓜的水分，在在清水中漂一下即可。

此法最大的弊端在于，降低了苦瓜的营养成分。

俗人大厨

苦瓜没了苦味也就失去其价值了,只能说降低其苦味.

上饶小厨师

艾瑞克

1.用盐给染一下，放一段时间再炒
2.用清水泡
3.在开水中过一遍再炒