新式红油的制作技术详解:

eagle · 发表于 2009-5-16 18:18:49

我的厨技要进步了.呵呵..

目镜伯烧烤 · 发表于 2009-5-21 12:02:18

我也去试做,谢啦.

shenge · 发表于 2009-5-21 12:45:54

Smilies1 学习重要Smilies11

wangyd · 发表于 2009-5-23 02:55:02

不错的方子,材料现在都有了,有空我也试试

kenarj · 发表于 2009-5-26 13:26:26

果然是师傅,出手就是不一般!厉害,谢谢!

janeai623 · 发表于 2009-6-2 23:58:48

xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了 xinkule 辛苦了

janeai623 · 发表于 2009-6-4 10:49:32

xinku无私啊 xinku无私啊 xinku无私啊 xinku无私啊 xinku无私啊 xinku无私啊 xinku无私啊 xinku无私啊 xinku无私啊 xinku无私啊 xinku无私啊 xinku无私啊 xinku无私啊 xinku无私啊 xinku无私啊 xinku无私啊 xinku无私啊 xinku无私啊 xinku无私啊 xinku无私啊 xinku无私啊 xinku无私啊 xinku无私啊 xinku无私啊 xinku无私啊 xinku无私啊 xinku无私啊 xinku无私啊 xinku无私啊 xinku无私啊 xinku无私啊

hutou1124 · 发表于 2009-6-23 00:53:50

请问一下，你那鱼香泡海椒市场买得到吗？还是自己做的？

wjj18 · 发表于 2009-6-25 17:54:38

如此美味的辣油不可不试．

竹君 · 发表于 2009-6-26 15:02:09

好东西谢谢分享!

哈哈大哥 · 发表于 2010-4-8 20:29:39

不好香料满天飞可以和火锅红油媲美了当火锅的老油还可以，
一、《中华人民共和国药典》85版和中国医学科学院卫生研究所编著的《食物成份表》列入的品种：八角、茴香、刀豆、姜（生姜、干姜）、枣（大枣、酸枣、黑枣）、山药、山楂、小茴香、木瓜、龙眼肉（桂圆）、白扁豆、百合、花椒、芡实、赤小豆、佛手、青果、杏仁（甜、苦）、昆布、桃仁、莲子、桑椹、菊苣、淡豆豉、黑芝麻、胡椒、蜂蜜、榧子、薏苡仁、枸杞子

hwk1111 · 发表于 2010-4-22 11:18:46

呵呵谢谢分享

厨艺无涯 · 发表于 2010-7-31 17:47:56

谢谢大师！！！！鼎力支持

tamadesarko · 发表于 2010-9-20 10:26:18

谢谢楼主无私分享

小五 · 发表于 2010-12-13 22:18:31

很强很详细，非常感谢

猪猪虎 · 发表于 2011-12-6 23:30:57

真是好

北方蓝天 · 发表于 2011-12-30 14:06:23

这个红油很复杂，呵呵，味道一顶不错吧。

xzg1977xzg · 发表于 2011-12-30 14:39:02

很强很详细，非常感谢

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册会员请点这里