毛氏红烧肉的正宗做法

babyfeir · 发表于 2009-4-20 16:53:12

工序挺复杂的，对于我这种程度似乎太难55555

wsnf4321 · 发表于 2009-4-20 22:46:16

如果能够配上图就好了

学做菜 · 发表于 2009-4-21 15:42:54

支持Smilies6 Smilies6

wuxuan108 · 发表于 2009-4-21 22:38:31

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洋洋 · 发表于 2009-4-30 12:02:45

Smilies49 看起来还好！Smilies56

zhangxiaozi · 发表于 2009-5-2 18:55:40

我是湖南人！红烧肉有太多的做法！我个人认为不要放豆豉和肉汤。可以多放点姜葱和加饭酒
味道会更好

zhonglan · 发表于 2009-5-11 10:51:00

带皮五花肉,洗干净,切成麻将大小的块,放进开水锅里煮两钟捞起,在起火,放点食用油,放入冰糖炒出糖红色,放入八角,生姜,花椒,炒出香味,在放入煮好的的五花肉,翻炒上色,在放开水,煮一小时,出锅时放入调品即可(葱,鸡精)

zhonglan · 发表于 2009-5-11 10:52:15

带皮五花肉,洗干净,切成麻将大小的块,放进开水锅里煮两钟捞起,在起火,放点食用油,放入冰糖炒出糖红色,放入八角,生姜,花椒,炒出香味,在放入煮好的的五花肉,翻炒上色,在放开水,煮一小时,出锅时放入调品即可(葱,鸡精)

天天有空 · 发表于 2009-5-14 15:33:40

我试试，一定好好吃

高鸡 · 发表于 2009-5-15 10:42:00

看过，谢谢了。支持一下

love-kuokuo · 发表于 2009-5-17 12:41:04

kankan

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wuxuan108 wuxuan108 当前离线积分 4 IP卡狗仔卡	22#楼位置发表于 2009-4-21 22:38:31 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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