有没有做卤菜的高手在啊，本人建议搞一个QQ群，一起交流

gushi543308 · 发表于 2011-2-3 16:17:43

7楼的师傅说的太好了！

宝剑锋从磨砺出 · 发表于 2011-2-28 01:55:54

支持

宝剑锋从磨砺出 · 发表于 2011-2-28 01:56:35

支持支持

fengzhuang · 发表于 2011-2-28 23:36:05

多了一个即时交流的平台，实际上净土可以开个CH6网友沙龙

glqs · 发表于 2011-4-20 09:08:57

说的好7楼兄弟。

凉菜拼盘 · 发表于 2011-4-22 17:46:24

128871577中国卤菜师傅技术交流qun

下酒菜 · 发表于 2011-4-23 02:10:58

强烈顶起建立群！各位师父建好了给小弟说下

hbsdhp · 发表于 2011-4-25 15:28:39

引用七楼的“认真的去了解各种香辛料的特性，在卤水里的作用，香料前期的处理等等”。

这正是需要我们去交流的内容。

917466467 · 发表于 2011-11-15 05:36:19

500人超级卤菜群189066716

明月山 · 发表于 2011-11-16 11:02:01

说的很好

haha123haha · 发表于 2011-11-17 11:37:10

7楼的师傅说的太好了，确实是那样

917466467 · 发表于 2011-11-17 18:25:05

500人的卤菜凉菜QQ交流群189066716，咋没有人来啊？现在才一百多人、

zyjn · 发表于 2011-11-18 17:40:17

支持七楼，做卤菜的是高级厨师活...

こ栤唥↖佳楠 · 发表于 2011-11-19 14:37:58

18917200群号加入交流起来大家更方便

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顶！