烧烤中很重要的一些原料

低调的皇 · 发表于 2012-10-2 15:00:20

很惊喜。很实用。

小七 · 发表于 2012-10-2 16:03:55

wudapeng · 发表于 2012-10-15 20:45:00

给力给力给力给力

carfilds · 发表于 2012-10-20 15:40:31

一定要看看!

gao333gao · 发表于 2012-10-20 22:18:56

kkkkkkkkkkkkkkk

haoren123 · 发表于 2012-11-26 22:04:46

刺客尊者 · 发表于 2013-1-16 00:34:29

前来学习分享

1213320020 · 发表于 2013-1-16 21:19:43

asddaads

zxy1974 · 发表于 2013-1-20 00:41:37

谢谢楼主分享

暴力对抗机器 · 发表于 2013-1-29 21:53:41

学习学习~~

西部沙尘暴 · 发表于 2013-2-22 22:03:07

我炖的是猪肉，为前膀肉。把肉分割成10——15公分的方块，在开水中焯2分钟左右，使肉变紧，这样炖肉的过程中肉香不会流失，还可以把肉中的杂质和异味儿焯出来。然后再把肉放入煮开的老汤里，放入料包，旺火炖几分钟，漂掉汤里的浮沫，（这是不要放盐）用一个铁箅子把肉压住，使肉完全浸在汤中，改文火，以汤间断冒小气泡为宜。1小时后，旺火把汤煮开，加盐。随即再改为原来的文火再炖1小时，关火焖炖8小时，(注意炖肉和焖炖过程中不要盖锅，这样可使肉中异味挥发。）使肉在浸泡的过程中入味，这样炖出的肉很好的保持了肉香

wy126901 · 发表于 2013-2-23 07:41:23

看看先.好东西要让大家一起来分享哦

北京的雨 · 发表于 2013-2-24 12:46:02

是什么呢

wjanan · 发表于 2013-2-24 18:40:19

来学习了，谢谢分享！

宝剑锋从磨砺出 · 发表于 2013-2-24 23:33:30

自由旋转 · 发表于 2013-2-25 10:48:41

youxishaxingde liao

cqwsy · 发表于 2013-2-25 18:06:16

看看是什么东东。。。

chf82897 · 发表于 2013-3-6 15:48:47

来学习一下

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