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【厨艺交流网】»厨师论坛首页 › 酒店菜品 › 【餐饮配方】 › 使卤水飘香秘密
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楼主: 食客
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使卤水飘香秘密

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1621#楼位置
发表于 2010-10-20 12:39:58 | 只看该作者
本人最近也在研究卤水，希望能够共同探讨！
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1622#楼位置
发表于 2010-10-20 14:17:06 | 只看该作者
看看学学
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1623#楼位置
发表于 2010-10-20 16:56:58 | 只看该作者
感谢提供看看学学
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1624#楼位置
发表于 2010-10-20 19:48:10 | 只看该作者
看看学学
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1625#楼位置
发表于 2010-10-21 00:22:16 | 只看该作者
[看一看。。。。。。。。。。。。。。。。
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1626#楼位置
发表于 2010-10-21 02:33:56 | 只看该作者
做到老学到老
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1627#楼位置
发表于 2010-10-24 09:45:47 | 只看该作者
学习学习
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1628#楼位置
发表于 2010-10-25 12:58:54 | 只看该作者
我想学习一下
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1629#楼位置
发表于 2010-10-27 09:32:01 | 只看该作者
做到老学到老
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1630#楼位置
发表于 2010-10-27 10:11:50 | 只看该作者
、、、、、、、、、、谢谢分享、、、、
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1631#楼位置
发表于 2010-10-27 13:31:45 | 只看该作者
本帖最后由 xczwn 于 2010-10-27 13:34 编辑

用些什么添加剂比较适合呢？
刚才回复后看了里面添加的东东，呵呵，这个L+G竟然有这样的用途，不知是楼主真的不知道还是故意诱导那些新手。
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1632#楼位置
发表于 2010-10-27 17:42:56 | 只看该作者
学学看看谢谢!
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1633#楼位置
发表于 2010-10-27 18:45:29 | 只看该作者
kan kan xiexie
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1634#楼位置
发表于 2010-10-27 21:46:15 | 只看该作者
学习到底
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1635#楼位置
发表于 2010-10-27 21:59:38 | 只看该作者
每一家卤水都多多少少有些不同，就是看自己香料的搭配。搭配不同香味就不一样。
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1636#楼位置
发表于 2010-10-28 15:32:39 | 只看该作者
学习了
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1637#楼位置
发表于 2010-11-2 00:03:05 | 只看该作者
学习学习!顶了!
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1638#楼位置
发表于 2010-11-2 01:13:07 | 只看该作者
内容好东西看看
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