我的求厨历程---贡献内蒙肥羊火锅机密配方。

pd250286077 · 发表于 2010-11-9 03:49:29

真是好东西啊。学到不少啊。

pd250286077 · 发表于 2010-11-9 06:28:02

确实好。谢谢了。

h33626 · 发表于 2010-11-12 16:14:31

我已经购买及试验味源堂”的高汤粉结果如上所述：水溶解后为骨汤色。但汤烧开后出现太多的泡沫不加老油指单是加高汤粉的汤口感（有点干卡喉）想要出现较浓的异香还得加大高汤粉的用量还望版主点拨下

施崇胜 · 发表于 2010-11-16 00:09:29

非常详细，感谢了。

论持久战 · 发表于 2010-11-19 11:33:10

那要放多少辣椒呢？

环贵妃 · 发表于 2010-11-19 13:49:50

多谢楼主，感谢你的无私奉献！

ycclh · 发表于 2010-12-13 15:01:08

一技，一人生。。。

美食我的追求 · 发表于 2010-12-17 15:44:38

学习了，非常感谢！

shenbom · 发表于 2011-4-17 07:59:30

楼主是好人呀!我们的社会需要这样无私的人.

wanghuan52785 · 发表于 2011-4-17 15:14:41

是啊，其实现在化学的东西占据了很大一部分

秀芹 · 发表于 2011-6-2 10:47:03

太好了，无私奉献

王家媳妇 · 发表于 2011-6-13 22:47:46

如果那一天不用这些东西还有好吃的吗

wusanpi · 发表于 2011-7-30 01:33:15

好帖子！

人生随想 · 发表于 2011-7-30 14:25:05

本帖最后由人生随想于 2011-7-30 14:29 编辑

谢谢分享，是网上复制来的吧

人生随想 · 发表于 2011-7-30 14:29:05

fangsan333 发表于 2009-6-12 16:29
这个帖子要比放火锅飘香剂和火锅飘香油的帖子好的多。

a1623926545 · 发表于 2011-8-26 11:58:09

非常感谢你的配方，祝愿你的生意越来越好

海草 · 发表于 2011-8-26 16:44:54

好东西都快两年啦遇到最完整的

许三傻 · 发表于 2011-8-26 18:37:28

楼主是原创？如果是那就太感谢了。

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