内幕消息，

岁月无情 · 发表于 2006-7-15 05:08:28

8月24日，老成都辣肥仔火锅府南新区店姜总经理宣布：经过多次试验，该店终于成功研制出了鱼香味的红汤火锅，将该店备受推崇的传统红汤与鱼香红汤一锅上桌，蓉城乃至世界上首家双味红汤火锅便横空出世！

其位置就是我上学的地方，，西南财经大学不远，

他的制作方法暂时得到不多，个人不敢发表，但做为做厨师这一行业的人来说，无比是个好消息，

在人才集中的四川，火锅更是一绝，胃口众多，四川省美食家协会主席李树人先生认为，府南新区火锅密度高、品牌集中、特色众多、竞争激烈，成为促使火锅企业不断创新的强大动力：论品牌有三只耳、辣肥仔、食圣、刘一手、曾实记和武陵山珍等知名火锅，附近还有孔亮、狮子搂、福万佳、虾佬圣汤鲍~~鱼火锅、赖皮鱼、快乐老家、自贡周妈以及荣兴苑等火锅名店；论特色，传统火锅之外，有冷锅鱼、黄辣丁、泥鳅火锅、菌类火锅、鲍~~鱼火锅，甚至在荣兴苑自助火锅里还可以烫到鱼翅火锅！

但是目前的双味红汤火锅，我想在今年该公司上市后，应该有很大的反响，目前各个地方的人基本接受“鱼

香”这个味型！所以我个人认为他将是今年的畅销货。。。

但是其中的制作方法估计短时间流不出来，，呵呵，都想啊，冒牌的估计将会有很多出现，也许还有比他做

的更好的，只要用心去研究，没有做不成的，

鲁讯说：世上本来没有路，走的人多了也便成了路。

所以，路是自己走的，，，

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