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不传之密—碳烧肉配方

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37#楼位置
发表于 2008-3-27 19:08:07 | 只看该作者
应该不错,自己做了才能发表意见,谢谢了~~~~~~~~~[s:7] [s:7]
38#楼位置
发表于 2008-3-31 01:18:28 | 只看该作者
严重支持楼主
39#楼位置
发表于 2008-4-1 21:04:24 | 只看该作者
楼主你的高尚情操太让人感动了。在现在这样一个物欲横流的金钱社会里,竟然还能见到楼主这样的性情中人,无疑是我这辈子最大的幸运。让我深深感受到了人性的伟大。楼主的帖子,就好比黑暗中刺裂夜空的闪电,又好比撕开乌云的阳光,一瞬间就让我如饮甘露,让我明白了永恒的真理在这个世界上是真实存在着的。只有楼主这样具备广阔胸怀和完整知识体系的人,才能作为这真理的唯一引言者。
40#楼位置
发表于 2008-4-7 21:22:45 | 只看该作者
谢谢,在家做一下
41#楼位置
发表于 2008-4-24 15:09:48 | 只看该作者
[s:13] 怎么没有说明叉烧酱是干什么用的。
42#楼位置
发表于 2008-5-5 22:24:02 | 只看该作者

         缘分啊大哥

谢谢楼主给我们提供了怎么好的材料[s:2] [s:2] [s:2]
43#楼位置
发表于 2008-5-7 11:42:06 | 只看该作者
几斤肉,几成油温啊楼主
44#楼位置
发表于 2008-5-7 12:25:49 | 只看该作者
具体怎么做啊,能说详细点吗?
45#楼位置
发表于 2008-5-11 22:30:45 | 只看该作者
看了口水都流,,下次别发这么好看的猪手啦
46#楼位置
发表于 2008-5-13 00:38:46 | 只看该作者
[s:63] [s:63]
47#楼位置
发表于 2008-5-27 15:16:52 | 只看该作者
南方的烧烤。。。。
48#楼位置
发表于 2008-6-18 05:53:38 | 只看该作者
爱死你了:i[s:4]
49#楼位置
发表于 2008-6-22 14:21:02 | 只看该作者
有点不懂。不过东西一定很好吃[s:6]
50#楼位置
发表于 2008-7-21 12:00:04 | 只看该作者
恩  值得研究 我在北方的烤肉店吃过叉烧肉 很好吃 这下自己也可以试着做下了
51#楼位置
发表于 2008-7-23 20:43:19 | 只看该作者
不错的帖子,谢谢楼主的分享.
52#楼位置
发表于 2008-7-23 20:48:17 | 只看该作者
楼主,你那个配料的肉是几斤计算的,能否透露一下
53#楼位置
发表于 2008-7-27 05:04:54 | 只看该作者
[s:3] [s:3] [s:3]
54#楼位置
发表于 2008-7-29 10:50:11 | 只看该作者
好好学习下大厨的手艺。[s:10]

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