论坛开辟每72小时领一次红包的功能。

cs6132 · 发表于 2010-6-7 20:03:07

红包在哪里？

pp340223 · 发表于 2010-6-10 06:04:54

不错不错，得到两个金币，希望活动继续不要停。

失落的梦 · 发表于 2010-6-27 10:00:50

我都不知道。现在才知道啊，也许很久没上厨艺交流网了吧？

又见木棉红 · 发表于 2010-7-25 19:02:52

收到，刚过去领了三金币。

滋补壮阳汤 · 发表于 2010-8-2 00:24:56

在哪啊？我看不到啊？

传奇 · 发表于 2010-10-6 19:37:26

zhichi

小灵 · 发表于 2010-10-10 00:50:08

我是第一个领红包的呢，真好，应该好好为厨艺交流网做奉献了

zhaopanpan · 发表于 2010-10-14 18:58:32

现在好象没有了啊

xfj223001 · 发表于 2010-11-12 23:31:45

感谢哈我也领个

淸沁溪 · 发表于 2010-11-19 10:18:56

有红包领是好事哈

圣民 · 发表于 2010-11-26 19:38:02

那红包太少了而且时间长。建议5个币。

mooi · 发表于 2010-11-28 06:34:33

还可以领么

专业教师 · 发表于 2011-2-12 16:47:42

如何领取红包

zf1230 · 发表于 2011-4-19 22:26:40

行行好吧,能不能多给金币

dt_xhd · 发表于 2011-6-21 16:21:58

在哪里！！！！！

李江花 · 发表于 2012-7-11 15:29:10

上海生煎包的制作： 1、肉冻：取10斤猪皮，去油洗净烧一锅清水大概35斤烧开以后把洗净的猪皮放入锅里烧80分钟猪皮煮熟为止，然后把猪皮捞出放入搅肉机里搅碎，再放入锅里烧，烧开以后，去掉白沫，时间30分钟，再倒入大方盘冷却，冷却后放入冰柜冷冻，烧好后大概40斤，需拌馅用时按比例取出切成长条形，在搅拌机里搅成米粒形即可。 2、制馅：比例鲜内（三肥七瘦）10斤、肉冻10斤、料粉按以上比例称后在搅拌机里搅拌30分钟，取出入冻柜备用： 3、制皮：面粉选用精细、白、高筋的面粉，一般1斤面粉加3克泡打粉、6克醇母，加少许碱，水适量（冬天水可用温水）揉和均匀。 4、包馅：将揉和好的面搓成长条形下成15克的棋子。用擀面杖擀成中间厚四周薄的直径6-7厘米皮，取25克左右的馅放在中间，沿四周折叠收缩，封好口。将口向下放在木盘中，等煎。 5、煎制：在煎锅里放1.5两精炼油，大火烧6-7成，把包好生煎排好放入锅内，动作要快，然后洒上半小碗水盖上盖，慢慢转动煎锅时间大概6-7分钟，也可闻到香味，或听到声音再洒上葱段，芝麻即好。

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