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楼主: naige8888
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商业级配方 正宗桂林米粉卤水(只公布料方)

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37#楼位置
发表于 2010-1-18 18:39:28 | 只看该作者
想买读买不了
38#楼位置
发表于 2010-1-19 16:02:53 | 只看该作者
人不在呢,,,,,,,,,,,,,,,,
39#楼位置
发表于 2010-1-20 00:10:26 | 只看该作者
先机下来,赚够金币再来
40#楼位置
发表于 2010-1-24 17:00:25 | 只看该作者
我想买可没金币了!
41#楼位置
发表于 2010-1-31 23:50:20 | 只看该作者
这个方子,香味不行,煮出全是好像茶叶味一个样,不是正宗的,
本人做桂林米粉卤水有研究过,也试过多种配方,

1。大火烧开小火慢煮,还要不用开盖,要不香味跑走,
2。香料一般都用当年出的新料
3。有点香料用油小火炒香过的煮出的卤水香味会出来很快,不用煮那久。
4。他的方子用到党生,杞子,一般先前用香料煮出味,后再放这党生和杞子,香味也不行(一起同香料一锅煮味也不行)
4。只有一点:配方不正宗
42#楼位置
发表于 2010-2-11 23:18:47 | 只看该作者
我也想看
43#楼位置
发表于 2010-2-16 10:46:51 | 只看该作者
买不起啊~!!
44#楼位置
发表于 2010-2-17 19:12:34 | 只看该作者
既然要公布就大方点嘛,呵呵
45#楼位置
发表于 2010-2-26 22:20:32 | 只看该作者
我买了你的配方,但是不知道怎么做,能不能告诉我呀
46#楼位置
发表于 2010-6-6 20:30:43 | 只看该作者
怎么增加权限啊
47#楼位置
发表于 2010-6-6 20:31:53 | 只看该作者
怎么增加权限啊
48#楼位置
发表于 2010-6-8 11:26:45 | 只看该作者
我在深圳做面食,主营酸辣粉,热干面,杂酱面,牛腩面,凉面等,在面食方面有特长的朋友可交流,QQ121622618
49#楼位置
发表于 2010-6-8 12:00:43 | 只看该作者
我刚注册,权限肯定不够,路过
50#楼位置
发表于 2010-9-2 00:22:25 | 只看该作者
laihuei  kankan
51#楼位置
发表于 2010-9-2 12:50:07 | 只看该作者
是的 宁滥勿缺
52#楼位置
发表于 2010-9-3 07:29:12 | 只看该作者
12个金币,好象是在抢啊。。。
53#楼位置
发表于 2010-10-11 15:51:19 | 只看该作者
既然要公布就大方点嘛,呵呵
54#楼位置
发表于 2010-12-3 22:37:18 | 只看该作者
谢谢、就应该这样

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