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楼主: nisss
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里香 熟食卤味

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73#楼位置
发表于 2012-10-3 16:57:36 | 只看该作者
希望不是假的
74#楼位置
发表于 2012-10-9 11:02:42 | 只看该作者
谢谢楼主分享
75#楼位置
发表于 2012-10-10 20:45:56 | 只看该作者
大差不差,和我学到的有些不同,我学到的骨里香料包除了中药,还有辣椒包葱姜包可能北方偏辣,没用黄酒和酱油。香精用的也不同,感觉功效应该是一样的。香精的用量,以及逐步的添加很有讲究,这东西用多了自己闻着就想吐
76#楼位置
发表于 2013-2-2 22:34:08 | 只看该作者
谢谢分享
77#楼位置
发表于 2013-2-21 00:32:28 | 只看该作者
学习学习
78#楼位置
发表于 2013-2-27 11:39:20 | 只看该作者
先回复看看其他的再说
79#楼位置
发表于 2013-2-27 14:35:24 | 只看该作者
还行
80#楼位置
发表于 2013-3-14 21:55:53 | 只看该作者
虽然很贵  也必须要看
81#楼位置
发表于 2013-4-15 18:20:01 | 只看该作者
谢谢了
82#楼位置
发表于 2013-4-18 20:08:52 | 只看该作者
学习个
83#楼位置
发表于 2013-4-20 22:45:46 | 只看该作者
谢谢楼主无私分享
84#楼位置
发表于 2013-4-26 13:04:26 | 只看该作者
85#楼位置
发表于 2013-4-29 16:01:23 | 只看该作者

RE: 骨里香熟食卤味

内容学学
86#楼位置
发表于 2013-5-12 21:18:31 | 只看该作者
支持你,感谢分享。大家在分享中求进步,我是门外汉,来学习了
87#楼位置
发表于 2013-5-25 22:11:46 | 只看该作者
谢谢分享
88#楼位置
发表于 2013-5-26 19:01:17 | 只看该作者
nisss 发表于 2009-10-25 19:17
谢谢各位。现再发几道。

麻辣肘肉卷

学习学习
89#楼位置
发表于 2013-5-26 19:02:30 | 只看该作者
nisss 发表于 2009-10-25 19:21
麻辣牛杂制作工艺

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学习学习
90#楼位置
发表于 2013-8-26 12:50:28 | 只看该作者
看看怎么样 好不好

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