大型泡沫龙凤呈祥制作全过程

烹饪艺术

最近为接待婚宴弄了个龙凤,随拍了下来,大家指点下

版权声明

1、转载或引用须注明:厨艺交流网www.chu6.com

2、投稿,友链,合作,建议 等事宜联系管理员 QQ/微信同号329209338

你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

唯一网址: http://chu6.com/thread-1894-1-1.html

烹饪艺术

:D

烹饪艺术

这个我自己弄了大概120个小时(15天*8小时),呵呵第一次搞龙凤,速度慢了点,大家给点意见.

人间净土

加油吧.
虽然有些地方不是太到位.  
各个零件的衔接 略显呆版.

但是设计的比较大气.

新刀

呵呵,辛苦了.鼓励一下.

不过给你提几点意见:
1.先说总体吧,设计应该是原创的,原创是好,但也要注意一下总体布局.现在看上去很焖(不"透气"),很拥挤的.感觉龙还没有张开(其实是龙爪都憋在一起) 还有就是哪两个喜字,我个人感觉放一个就可以了.....(放在中间,而不是挂在嘴边....或雕个珠子....)
2.龙还可以.不过眼睛过于小(仿真眼不够大,就用乒乓球做,白的,再用笔画瞳孔,再点个高光点,效果不比仿真眼差)
3.凤凰的头(主要是嘴)问题比较大....看起来有点呆....劲部的毛发没有飘动的感觉,像是贴在脖子上的.身子太过胖了(呵呵,这年头凤凰也吃得好)
   尾巴有点小...


呵呵,说了这么多,不要见怪(忠言逆耳).希望下次更进一步.
(不过你没去学习过雕刻,能雕成这样已经很不错了,以后去进修后,肯定会很厉害的)

117924207

这是用塑料做的吗```在哪能学到这手艺啊```````
都是用胶水粘上的吗``还是用别的什么东西用到一起的````比方说牙签等。。。
想问下这位大师`现在拿多少钱一个月啊 `

烹饪艺术

原帖由 新刀 于 2007-1-27 20:31 发表
呵呵,辛苦了.鼓励一下.

不过给你提几点意见:
1.先说总体吧,设计应该是原创的,原创是好,但也要注意一下总体布局.现在看上去很焖(不"透气"),很拥挤的.感觉龙还没有张开(其实是龙爪都憋在一起) 还有就 ...

多谢新刀大师的指点,加油,努力,,

烹饪艺术

原帖由 117924207 于 2007-1-27 22:20 发表
这是用塑料做的吗```在哪能学到这手艺啊```````
都是用胶水粘上的吗``还是用别的什么东西用到一起的````比方说牙签等。。。
想问下这位大师`现在拿多少钱一个月啊 `

大师不敢当,真正的大师在楼上,

新刀

大师不敢当...距离还很遥远...路还长,还要努力.
只是看好的作品比较多,想大家共同研究,共同进步.

zhangxiaozhe

学习！。。。。。。

youmustme

呵呵 个人觉得龙和凤组合在一起...(不知道怎么说好) 凤祥和尊贵 龙则比较雄和霸气 要组合的好不容易 不过弄的蛮好得 ^_^

张学友

你好,
大师你是怎么上色地呢,
我对你地自学成材非常倾服,本人也在自学中

烹饪艺术

上色，就用喷枪啊，丙稀颜料加水稀释，

张学友

楼主自学地真是快哪
可以说说你地秘诀吗, 你有过美术功底吗

68619981

我以前也搞过几年厨师，雕刻没学过，不过自己没事的时候瞎搞过。很想学雕龙~！
有没有 从龙头上面斜拍的照片呀？我想知道龙的额头和鼻梁是怎么处理的~！如果图片太多可以发到我的信箱不胜感激（图片越大越好，谢谢了哈）《jdxsa@126.com》这是我的信箱Sample TextSample Text

人间净土

原帖由 68619981 于 2007-3-24 11:50 发表
我以前也搞过几年厨师，雕刻没学过，不过自己没事的时候瞎搞过。很想学雕龙~！
有没有 从龙头上面斜拍的照片呀？我想知道龙的额头和鼻梁是怎么处理的~！如果图片太多可以发到我的信箱不胜感激（图片越大越好，谢 ...

不搞厨师也想学学雕刻?呵呵.
可惜没有你要的特写的额头和鼻梁.

博厨魔法师

我感觉做的不错
羡慕

烹饪艺术

我感觉我学的不快啊,美术功底0,在家里干过两年木工,呵呵,可能有点这个原因吧,还在努力中