has001 发表于 2010-7-18 14:08:21

简单实用

has001 发表于 2010-7-18 14:09:11

有水果拼盘吗？简单的那种？

断刀 发表于 2010-8-1 23:21:45

最上面的好哇

pure小风 发表于 2010-12-31 23:25:20

我也同意楼上的！~现在确实是仿西式的居多了！~一般是中西结合！~
我们不能盲目的去评论一个东西的好坏。 不是所有的东西我们都能用得上。一味的模仿 没什么意思，要多去想 多去看 看的目的是为了找灵感吸收别人的长处 结合自己的实际情况来灵活运用的 餐饮业是一门艺术我们都是艺术家 。这里没有一成不变，所有的东西都有可能会被创新。一个好的东西 加入你的见解和认识就有可能办得更加完美！~ 所以 看菜学习的目的我在此告诉新人们

110246183 发表于 2011-3-13 16:20:23

有没有再简单点的啊我 不会雕刻啊 呜呜！！！

こ栤唥↖佳楠 发表于 2011-3-15 19:54:19

hehh

wanghuan52785 发表于 2011-4-5 14:29:44

那种边只适合单一色的菜，现在做的菜都是百搭形的

こ栤唥↖佳楠 发表于 2011-4-5 16:44:29

18# yaoyanbin520 做正人品正菜行正路

angel940 发表于 2011-4-11 15:01:04

有什么新菜么？

味美人家 发表于 2011-4-30 22:22:12

谢谢楼主分享

bluefox3 发表于 2011-10-23 12:20:26

谢谢楼主分享      另佳楠兄好犀利呵呵、~！~！~！

黄易 发表于 2011-10-27 22:17:54

不错的哈。

q632026260 发表于 2011-11-20 15:50:05

都挺漂亮的.那边两只鸟是雕刻的吗？？南瓜？想多学习一点.....{:3_228:}

yangxu1258 发表于 2011-12-3 19:33:00

顶啊，支持

zyooo 发表于 2012-2-27 21:34:40

谢谢楼主提供分享

ujing1015 发表于 2012-4-3 14:46:55

楼主的 嘴巴   蛮凶的      个人看法不代表大家

こ栤唥↖佳楠 发表于 2012-4-3 14:55:39

yaoyanbin520 发表于 2010-7-12 14:32 static/image/common/back.gif
太繁琐了吧？现在装盘都仿西式的了！

做菜 跟做人事一样的都很繁琐如果简单 就不是 值得学习的东西啦简单与繁琐 只能因人而异

こ栤唥↖佳楠 发表于 2012-4-3 14:57:14

ujing1015 发表于 2012-4-3 14:46 static/image/common/back.gif
楼主的 嘴巴   蛮凶的      个人看法不代表大家

呵呵可能有不当的地方 请见谅 做人 就必须方方面面 认真做菜也一样不能含糊
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