华宫859 发表于 2010-7-18 05:53:17

印度甩饼配方(正宗的印度人教的哦)

以1000克面粉为例:
鸡蛋2个,酵母7克,糖65克,盐8克,鲜牛奶500克,蔬菜油100克(分2次加)
制作过程:将鸡蛋2个,酵母7克,糖65克,盐8克,鲜牛奶500克,蔬菜油50克倒在一起和匀倒入面粉中拌匀,加适量的温水在拌匀,上面加剩下的50克蔬菜油封,盖上盖醒20分钟,取出做成一个个胚子,就可以擀制了。

janeai623 发表于 2010-7-18 11:03:05

沙发。重复了。删掉

has001 发表于 2010-7-18 14:14:20

你的这个好像不怎么对啊?

桔子酱 发表于 2010-7-19 19:25:19

学习了,谢谢

桔子酱 发表于 2010-7-19 19:25:46

学习了,谢谢

起个名真难啊 发表于 2010-9-8 19:53:26

不好吃

ahqi9811 发表于 2010-12-16 13:40:07

学习学习,谢谢分享!

吃饱蹲 发表于 2010-12-18 20:10:44

还有酵母?

xiaocai 发表于 2013-9-12 12:39:59


真的不错,呵呵   谢谢分享
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