简易畅销冷菜一款
主料;西芹3两,青虾仁1两
调料;盐03克 味精0.1克 蒜油0.2 香油0.1 料油0.1
做法;首先将西芹去筋,切菱形段,青虾仁要去虾线以免影响菜品外观,炒锅上水,
下入主料过水,注意火候不要过火,不然西芹会发黄,取出投凉,
加入上述调料拌均码盘即可。
特点,浓郁蒜油香味,亮泽清口,淡红色配碧绿,食欲感很强。 {:3_230:}顶一个 {:3_230:}顶一个 清爽,顶一个。 断刀,好久不见了呀,最近忙什么呢、 断刀,好久不见了呀,最近忙什么呢、
こ栤唥↖佳楠 发表于 2010-10-8 21:30 http://www.chu6.com/images/common/back.gif磨刀嚯嚯向猪样 {:3_228:} 学习了。谢谢! {:3_236:} 很不错。 绝杀无挡
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