声色犬马
发表于 2012-1-5 16:02:35
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xzg1977xzg
发表于 2012-1-5 18:00:07
什么东东，也不说清楚，，，
声色犬马
发表于 2012-1-5 20:31:39
呵呵，在我们这边挺有名的一道菜。我从外面学的，现在做的蛮多，就是炒鸡。这菜吃着还可以，鸡的选择和药的用法都很重要
shenbom
发表于 2012-1-5 22:05:52
药树用法,有什么特别,小火炒香不行了
CEO888
发表于 2012-1-5 23:38:00
饲料鸡也能做得出来吗？
声色犬马
发表于 2012-1-6 07:59:25
CEO888 发表于 2012-1-5 23:38 static/image/common/back.gif
饲料鸡也能做得出来吗？
我试过。本想节约成本的，但做出来太软了，公鸡的话，有一种发翠的感觉1还不那么油
声色犬马
发表于 2012-1-6 08:20:01
没人看吗？呵呵，在我们这好多人想来跟我学呢，汗
tianwang
发表于 2012-1-6 09:57:02
多香国是什么东东
声色犬马
发表于 2012-1-6 10:39:16
tianwang 发表于 2012-1-6 09:57 static/image/common/back.gif
多香国是什么东东
打错字了，多香果。买香辛料的知道。还有啊，做菜的火候很重要，我刚做的时候都以为教我的人留了一手呢，后来才知道是自己没掌握好火候
天工厨艺
发表于 2012-3-26 18:51:57
请问楼主凤凰山炒鸡是哪的，是莱芜的炒鸡吗，你会莱芜花椒鸡吗
流浪888
发表于 2013-7-6 23:08:35
楼主 炒得时候什么火候啊 求指点
笑长空
发表于 2013-12-2 10:16:46
你炒的鸡能做成火锅吗
lw2640
发表于 2014-9-1 19:03:30
我不知道怎么才能有金币啊
枫叶左边
发表于 2014-11-11 13:30:45
真这么牛逼吗
铁板烧
发表于 2016-6-29 15:34:19
怎么个火候啊
铁板烧
发表于 2016-6-29 15:43:59
楼主哪里人啊
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