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老妮妮 发表于 2012-3-21 21:38:52

鸭头鼻子里有松香怎么办？

鸭头鼻子松香怎么处理？鸭头鼻子里面的松香清理过了，可是觉得不是很彻底，外面卖的九九鸭头鼻子清理吗？不清理久了老汤会不会变得粘稠呢？请知道的高手帮忙指导，谢谢。

指间流沙 发表于 2012-3-24 18:40:22

用筷子在嘴里往外捅，再放进水里捏几下鼻子，粘液就会和松香一起出来了。不清理干净，汤会变味的，松香漂一层，你想味道会好吗？

老妮妮 发表于 2012-3-26 14:14:51

谢谢指尖流沙。

三佰 发表于 2012-3-26 20:20:41

大品牌的鸭头应没有松香啊？换牌子

老妮妮 发表于 2012-3-28 11:12:48

换过了，多少都有点。

sxkdahai 发表于 2012-10-23 09:04:35

确实，不能让味道变了

15872652650 发表于 2013-3-21 21:19:31

解情况

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