360115322
发表于 2012-5-25 18:04:57
做鸭脖子，是不是必须要亚硝酸钠阿？
各位同行师傅，今天突然看到买的亚硝酸钠上写得有毒，百度后说亚硝酸钠是国家禁止使用的，我想问问，到底怎么办。什么都准备好了，（亚硝酸钠在鸭脖子中起到很大的作用）这一下是不是打击人阿。同行帮帮忙
fengzhuang
发表于 2012-5-26 10:00:41
注意安全用量，可以使用
CEO888
发表于 2012-5-26 22:54:18
用量准确
秋天的童话
发表于 2012-5-28 10:42:55
你看看双汇火腿上有木有
烫工
发表于 2012-6-6 23:19:17
少用的，必须控制量啊，
老妮妮
发表于 2012-6-7 16:51:53
{:3_234:}
lpxo7
发表于 2012-6-7 23:40:03
没有不用的，量很关键
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