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做鸭脖子,是不是必须要亚硝酸钠阿?

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发表于 2012-5-25 18:04:57 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
各位同行师傅,今天突然看到买的亚硝酸钠上写得有毒,百度后说亚硝酸钠是国家禁止使用的,我想问问,到底怎么办。什么都准备好了,(亚硝酸钠在鸭脖子中起到很大的作用)这一下是不是打击人阿。同行帮帮忙


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2#楼位置
发表于 2012-5-26 10:00:41 | 只看该作者
注意安全用量,可以使用
3#楼位置
发表于 2012-5-26 22:54:18 | 只看该作者
用量准确
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发表于 2012-5-28 10:42:55 来自手机 | 只看该作者
你看看双汇火腿上有木有
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发表于 2012-6-6 23:19:17 | 只看该作者
少用的,必须控制量啊,
6#楼位置
发表于 2012-6-7 16:51:53 | 只看该作者
7#楼位置
发表于 2012-6-7 23:40:03 | 只看该作者
没有不用的,量很关键

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