luozmh
发表于 2008-11-11 16:41:08
太好拉
gongliqiang
发表于 2008-11-14 09:37:50
牛肉不会太老了吗
hwd7408
发表于 2009-1-17 00:03:30
学习一下,谢了
yokohama
发表于 2009-1-21 21:36:31
好Smilies10
心在漂
发表于 2009-1-28 00:36:40
牛肉煮5分钟不会老吗
wdf3
发表于 2009-2-15 10:03:55
挺好的，谢谢好东西就是要顶啊！！！
黄站强
发表于 2009-3-2 12:40:29
看着就来胃口]/。//////////////
naige8888
发表于 2009-3-21 16:42:54
相当经典。搞得我想吃了。
我爱厨房爱美食
发表于 2009-3-25 01:29:40
就是，牛肉煮这么久，怎么可以的？
cinderilla73
发表于 2009-4-5 17:13:28
这个菜爱吃,却一直做得不好.在这里学习了!谢谢Smilies21 Smilies21
qqbaaiwo
发表于 2009-4-25 22:06:39
回复 1#楼位置 厨师 的帖子
那红油是关键。有没有红油的制作方法
yangfanimm
发表于 2009-7-16 12:01:16
直观上看出，油不是完全红亮，炝油的东西现在时以粉末为主了
tianci457
发表于 2009-11-20 18:15:43
哎~~~什么时候回国吃这道菜。。
liaoshiping870
发表于 2010-1-18 16:30:37
好东西。
刚入厨门
发表于 2010-1-25 20:55:37
我也回做只是味道不咋的！
li569471806
发表于 2010-3-7 19:42:54
小心的问一句，水煮牛肉和水煮肉片区别在什么地方！在下愚鲁实在不知，忘指教！
江边的人
发表于 2010-3-8 13:39:36
重庆的味比这颜色还要红亮，海椒还要多一点
me2seven
发表于 2010-3-29 04:20:05
我们这里的水煮肉片是用鱼打片做的？？？