云雾雨
发表于 2008-3-21 21:33:57
对啊，豆付表面很光滑，如何认蛋液依附在上面呢。。。
苏强
发表于 2008-3-23 23:31:27
这菜很有看相。
山大才
发表于 2008-3-28 22:14:10
好好吃哦~~~~~~~~
shongqi0218
发表于 2008-4-5 11:05:03
看着就眼馋。
jie
发表于 2008-5-3 16:53:50
用老豆腐还是嫩腐?
如果用嫩豆腐真有点担心豆付表面很光滑，如何认蛋液依附在上面呢?是不是该用老豆腐呢?
易涵
发表于 2008-5-4 00:29:22
上完蛋液后可以裹一层淀粉，那样更好看！
我曾经用它做豆腐煲．很不错哦！
hexiangshun
发表于 2008-6-23 12:41:06
lxy123234
发表于 2008-6-27 00:53:59
四川这道菜叫熊掌豆腐
凤凰半鲜
发表于 2008-7-1 16:00:21
好想吃啊
hexiangshun
发表于 2008-7-10 14:11:36
cqqtspb
发表于 2008-7-12 11:51:14
看着就想吃
请问LZ用那类豆腐最好
zc45280799
发表于 2008-7-22 19:26:11
感谢分享~谢谢!收藏啦
llpp
发表于 2008-7-24 22:37:14
值得一学```多谢楼主
wuyijiu
发表于 2008-8-20 16:35:37
不错！不知吃起来会是怎样？有时间自己要做一下看看。
laohulaila
发表于 2008-9-30 14:34:51
支持啊，看看
我爱厨房爱美食
发表于 2009-3-23 23:59:30
这口味我不喜欢
屠龙火夫
发表于 2009-4-30 12:01:07
看了有味口顶起
dealer
发表于 2009-5-27 18:34:20
不错不错，赶紧试下