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【家常菜秘籍】
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管理员人间净土
发表于 2012-10-20 09:00:02
不放油的八宝鱿鱼饭
鱿鱼,不但好吃,而且含有脑黄金,就是DHA ,对小孩老人的智力都特别有好处。
是一种难得的健脑美食。
三步就能做好多宝鱿鱼饭
胡萝卜,豌豆,玉米,木耳切丁。
先处理掉内脏,用料酒抓抓,然后用料酒泡半小时,
要让鱿鱼和米结合在一起, 江米特别能吸水,而且很软不费牙。
所以,江米温水泡4个小时。 鱿鱼须也切成丁 也放在里面。
放少许盐,鸡精,米不能填的太慢,填8成满即可,大火蒸制20分钟即可。
shenbom
发表于 2012-11-16 02:57:13
{:3_236:}{:3_246:}难得的美食!
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不放油的八宝鱿鱼饭