管理员人间净土
发表于 2013-8-14 16:00:01
姜汁排骨
浓浓的酱香味，浓浓的肉香，咬一口排骨汁水饱满，只要两个关键就能做出色香味俱全的姜汁排骨，让厨艺网教大家做吧。
第一步先处理排骨，把排骨打上花刀，好入味熟的快，省时省火好入味，把排骨焯水去血水，大约2-3分钟即可，捞出趁热腌排骨，会立即吸收汤汁，这样排骨会更入味。
腌排骨用酱豆腐汁，还有姜，生姜温而不燥，和胃健脾，预防感冒，肠道疾病，先把姜切片拍松，浸泡在水里，这水是咱们做姜汁排骨的关键，把焯好后的排骨捞出，趁热加入腐乳汁和姜片，搅拌均匀，腌制10分钟，就可以了。
**** Hidden Message *****
txl1984
发表于 2013-8-14 22:41:56
好方法啊，要好好学习下啊
buhuozhilv
发表于 2013-8-15 12:49:12
zfgbxfghbxcvx
孙建学
发表于 2013-8-16 23:26:21
谢谢分享 好好学学
云中的天使是我
发表于 2013-8-17 21:25:16
{:3_239:}学习了
z4856733
发表于 2013-10-7 23:03:01
111111111
沈水之阳
发表于 2014-5-13 23:31:31
麻辣刷肚、麻辣香锅
hhppxx
发表于 2014-7-9 12:49:02
就喜欢吃排骨谢谢
zf5331
发表于 2014-7-9 14:08:03
学习学习
御赐鹏大将军
发表于 2014-7-21 15:00:50
向高手学习
scyszjzp
发表于 2015-3-24 09:49:56
这个学习一下
注册完成了吗
发表于 2015-5-14 06:20:18
一看就知道好吃
wpj634718316
发表于 2015-5-14 15:11:17
谢谢分享.
张培123
发表于 2015-5-14 16:48:06
看看这个姜汁排骨
枫华
发表于 2015-5-29 16:29:54
不错的家常美食
人到中年
发表于 2016-2-15 16:15:14
顶顶顶顶
qiguogen
发表于 2016-2-25 15:22:43
haohaochi
飘摇风雨
发表于 2016-5-21 06:49:10
学习学习