厨师论坛首页 › 【餐饮配方】 › 原创：~~ 川味泡菜的做法

spyxh_1314 发表于 2009-8-16 01:27:23

这种回复不科学

心梦留香 发表于 2009-8-16 13:36:10

学学怎样做？

ps5656 发表于 2009-8-18 07:25:15

看看你是怎么坐的

色诱人生 发表于 2009-8-18 08:46:48

{:3_226:} 试试

84747180@qq.com 发表于 2009-8-19 10:32:50

泡菜盐.   就是不加碘的盐，
" H, [' F0 J3 u# Q
) E/ P$ C, D$ g# ^- L9 _# ^有人说 加碘的盐做泡菜会苦.
e, p+ G$ R! N8 qx+ m2 S! u' C/ u- o: Z! ev/ S
没加碘的盐是海盐.
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- W5 u/ X' G7 p. C泡菜盐制作的食品能保持原汁原味。
0 R9 e% _! |2 q4 I+ D, a8 e2 c+ u! H泡菜味鲜香脆，不生霉花，独具特色

mikefei 发表于 2009-8-19 16:15:07

早就想做了，學習一下怎麼做的!

chushizzg 发表于 2009-8-19 16:29:58

看一下

天一 发表于 2009-8-24 14:12:23

收了,谢谢

沈水之阳 发表于 2009-8-27 01:34:44

看看 感谢楼主

azure 发表于 2009-9-4 23:57:59

好好好好

阿胖 发表于 2009-9-5 02:23:31

学习一下来做做

164642492 发表于 2009-9-5 07:33:29

学习学习

水煮活鱼 发表于 2009-9-7 15:47:23

泡菜盐最好用川盐，也就是井盐，而不是海盐。

mazaigui 发表于 2009-9-7 16:31:08

学习了，下次做做。

sunchao85887667 发表于 2009-9-9 18:10:31

sdqdhyh 发表于 2009-9-10 16:28:37

自己泡的没什么味，一定试试你的方子

lvydos 发表于 2009-9-10 18:18:16

DDDDDDDDDDDD

高山仰止 发表于 2009-9-17 09:21:39

看看 学习

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