管理员人间净土
发表于 2016-12-18 17:45:30
烧烤料油配方（用做腌制菜品）
烧烤料油配方（用做腌制菜品）
详细配方： 大蒜100克 ， 洋葱200克 ，香菜200克 ，大葱100克， 芹菜根300克，调和油5000克 胡萝卜300克 生姜200克
香料：八角40克 孜然30克 桂皮30克 白寇30克 白芷30克 山奈25克 甘草25克 丁香15克 小茴香15克 陈皮15克 草果10克 香叶10克
制作方法：
将净锅烧热，放入调和油烧到冒浓烟，去掉油的生涩味，然后关火，待油温降到5-6成热，放入胡萝卜 生姜 大蒜 洋葱 香菜 大葱 芹菜根，然后开中火，浸炸至原料成金黄色且香味溢出时，将料渣捞出，改小火，下入香料，炸至香料水汽干了，香味浓溢了，关火，香料泡3-4天后，打出来。
注意事项：
**** Hidden Message *****
幽影
发表于 2016-12-18 21:08:07
学习了先，感谢分享
大伟哥
发表于 2016-12-18 23:52:01
看看先，谢谢
hhppxx
发表于 2016-12-19 23:09:35
谢谢分享学习一下
王茫
发表于 2016-12-20 01:03:06
看卡先，希望有用处
清扬0606
发表于 2016-12-21 19:32:00
学习啦 ~~
s81156756
发表于 2016-12-23 20:01:45
谢谢分享
飘摇风雨
发表于 2016-12-28 20:57:06
kk看看先，谢谢分享
zjin5722
发表于 2017-1-10 23:40:47
金黄色
uike77
发表于 2017-1-22 11:20:12
收藏了，谢谢！
jinguang2010
发表于 2017-3-1 08:23:25
学习了
商梦
发表于 2017-3-13 17:33:57
难怪在家自己烤都不好吃
has001
发表于 2017-3-14 01:47:34
我是不是看过了
xofengaini
发表于 2017-3-21 08:42:23
学习一下
hubeidyb
发表于 2017-3-23 17:20:14
好好学习
老王188
发表于 2017-4-15 16:10:26
迟来的评价 学习
狼图腾8
发表于 2017-5-27 14:05:03
学习学习学习
人到中年
发表于 2017-5-31 17:48:33
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