卓尔不君
发表于 2010-2-1 20:38:30
来学习一下。
asukawish
发表于 2010-2-13 16:03:49
汗一个。。。。。。。。
こ栤唥↖佳楠
发表于 2010-2-21 17:03:15
如果是做卤鸭。腌制的时候。内外抹均黄姜粉，腥味全部消失，简单易学。
9920214
发表于 2010-4-5 05:06:52
学习下!!!!!!!!!!!!!!!!!!!{:3_245:}
gushi543308
发表于 2011-2-3 18:22:36
辛苦啦，又学到一招
gushi543308
发表于 2011-2-4 04:38:24
如果是做卤鸭。腌制的时候。内外抹均黄姜粉，腥味全部消失，简单易学。
こ栤唥↖佳楠 发表于 2010-2-21 17:03 http://www.chu6.com/images/common/back.gif太感谢楼主的奉献了！
こ栤唥↖佳楠
发表于 2011-2-5 13:13:23
调料就不必说了。，去味，大多都是用陈皮，口感鲜，没有杂味，能保证原始味道。