rongyuwa
发表于 2009-12-17 18:08:51
稍后我把我知道的大同削面的几大配方公布出来这个东西没有什么那么神秘的
rongyuwa
发表于 2009-12-17 18:11:51
顺便指正下真正的大同削面从来不放豆瓣酱类的酱料不要悟道大家
rongyuwa
发表于 2009-12-17 18:19:32
大同最早出名的就是大同的小南街削面 我从小就住在他的旁边 记得那时候买面要先买好木牌子要几两买几两 天天就是削面吃了N年 可后来小南街由于拆房削面也从这里消失了后来就出来了东关七中 2板老财 东方等几家削面 可最早以前的味道已经消失了也就是2板削面做的味道比较接近而已 其他几家的都各有所长和所短 其实真正的大同削面根本你们是吃不到的 可怜的一个大同削面被后人修改的乱七八糟本来一个接近老百姓的面食被搞的神话一样至于吗其实大同还有好多已经失传了的东西 难道你们就不能去挖掘下吗
yimudao
发表于 2009-12-17 19:52:30
看看再说好不好
hyxy
发表于 2009-12-20 12:58:11
回家试试
蓝颜知己
发表于 2009-12-25 13:19:52
没有具体的做法吗
lxxbh
发表于 2009-12-25 13:30:54
{:3_230:}{:3_230:}{:3_246:}
howish
发表于 2009-12-25 16:04:24
好吃吗，好。顶
729303839
发表于 2009-12-25 16:30:39
好,顶{:3_242:}
yanlike
发表于 2009-12-25 22:27:12
先谢谢楼主
duoshu
发表于 2009-12-26 05:55:05
学习学习
zzkiss
发表于 2009-12-26 19:58:23
think you very much
畅想168168
发表于 2009-12-31 00:13:23
学习一下
shenlie101
发表于 2009-12-31 12:39:17
绝对原创，史上最强，绝对正宗的大同削面卤汤
dyf837290
发表于 2009-12-31 15:37:40
gdsfdtrewftgerf
liuxiangke2
发表于 2009-12-31 18:14:55
{:3_241:} {:3_241:} 学习以下
slul99999
发表于 2010-1-2 00:02:44
贡献出来不就可以了吗
xu2005
发表于 2010-1-4 22:08:29
好好学习天天向上