naige8888 发表于 2009-4-12 10:49:24

照烧鸡肉

鸡腿肉剁块。用盐巴。米酒。蒜末腌过。
热锅。加入一点油。干煎鸡肉到表面金黄色。（这时可洒点胡椒粉更好吃）
鸡肉盛出来。
锅里倒入酱油。米酒。砂糖。（有味淋更好）煮滚之后稍微勾芡成浓厚效法。淋在鸡肉上即可。
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