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照烧鸡肉

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发表于 2009-4-12 10:49:24 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
鸡腿肉剁块。用盐巴。米酒。蒜末腌过。
热锅。加入一点油。干煎鸡肉到表面金黄色。(这时可洒点胡椒粉更好吃)
鸡肉盛出来。
锅里倒入酱油。米酒。砂糖。(有味淋更好)煮滚之后稍微勾芡成浓厚效法。淋在鸡肉上即可。



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