岁月无情 发表于 2006-8-21 13:31:11

红果拌梨丝

原料：
红果150克，雅梨500克，冰糖200克。

做法：
1.把红果放入开水略泡几分钟，取出去皮去核，把雅梨也去皮去核，切成1寸长的丝。
2.起干锅，将冰糖放入锅内化开，随即加红果炒成透明起锅，同梨丝拌和装盘。味酸甜清脆。　

人间净土 发表于 2006-8-22 08:27:52

1.图没发好。我给重新编辑了上传了一个图。

2.而且应该属于凉拌的主题,而不是冷拼的主题.我给重新归类了.
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