红果拌梨丝

岁月无情

原料：
红果150克，雅梨500克，冰糖200克。

做法：
1.把红果放入开水略泡几分钟，取出去皮去核，把雅梨也去皮去核，切成1寸长的丝。
2.起干锅，将冰糖放入锅内化开，随即加红果炒成透明起锅，同梨丝拌和装盘。味酸甜清脆。　

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人间净土

1.图没发好。我给重新编辑了上传了一个图。

2.而且应该属于凉拌的主题,而不是冷拼的主题.我给重新归类了.