真爱无边 发表于 2009-10-24 16:02:02

求助地道的葱油制法

本人特想知道地道的葱油制法，如有那位大师傅知道的请告诉我谢谢 一定是最地道的葱香四溢的味道

人生随想 发表于 2009-10-25 14:05:30

要想葱香味重火大了是不可以的小火慢熬 注意不要糊了 再有大葱最好选京葱 和香葱
注意 也可以加点鸡油 最后葱稍稍变色时 关火 用余热把葱熬变色即可

songbin 发表于 2009-10-25 14:42:42

楼上做法很好 再加干葱或洋葱

真爱无边 发表于 2009-10-25 15:46:58

谢谢你们的回答

xp6688 发表于 2010-10-16 06:35:21

新人前来报到，学习中，谢过各位

haha123haha 发表于 2011-11-16 00:33:25


新人前来报到，学习中

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