八宝豆腐的做法

无限厨师

八宝豆腐

今天为大家介绍一款八宝豆腐

制作方法：

原料：豆腐500克，面粉30克，生粉30克，金井茶100克，香菇20克，虾饺20克，虾仁粒20克，马蹄20克，盐5克，香葱粒15克，香菜粒15克，白酒少许。


1.把豆腐放在容器里面打碎，放入香菇，香菜，香葱，马蹄，虾饺。然后进行调味，放入盐，然后放入茶叶，搅拌均匀，下入生粉，面粉，进行摔打，让其充分融合。

2.把豆腐做成橄榄状下入锅中，豆腐一定要复炸一次，这样吃起来口感会比较好。

3.把剩余的茶叶放在铁板上面，摆放均匀。

外酥里嫩，适合大众口味。

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