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麻烦介绍点资源烹饪书籍或网站

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food
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1#楼位置
发表于 2010-7-23 14:23:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
各位同行能不能介绍圈内最权威的书籍或者网站。



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2#楼位置
发表于 2010-7-23 21:23:22 | 只看该作者
http://www.ytower.com.tw/
杨桃官网
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3#楼位置
发表于 2010-7-24 12:57:06 | 只看该作者
这个还真不知道，谢谢楼上的提醒。一般买书就在当当网上面买，也没注意有没有楼主需要方面的书籍，可以去看一看。
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4#楼位置
发表于 2010-7-24 14:02:14 | 只看该作者
http://space.btv.com.cn/podcast/sqsm
北京电视台食全食美
在线视频可下载
推荐下载软件：狂雷高清FLV视频下载平台
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断刀
5#楼位置
发表于 2010-7-24 21:27:12 | 只看该作者
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6#楼位置
发表于 2010-7-25 16:19:17 | 只看该作者
人很少啊
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crx3
7#楼位置
发表于 2010-7-27 16:37:09 | 只看该作者
好的！！！！
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8#楼位置
发表于 2010-7-28 22:25:57 | 只看该作者
学习学习！！！！！！！！！！
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9#楼位置
发表于 2012-1-29 00:56:28 | 只看该作者
我也想知道
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10#楼位置
发表于 2012-2-1 01:48:21 | 只看该作者
一般菜式书籍，超市书店里边书档都有，但技术类书籍，只有学校才有，普通人有也没用，因为里面写得很概念化，必须要听老师讲解才知道，知道了还要去实验才会明白，说白了，主要靠实践为主。我当时考试全班最高分，可我第一次工作的时候，连物料都不认得。
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11#楼位置
发表于 2012-2-3 10:48:13 | 只看该作者
真要好好学习下
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12#楼位置
发表于 2012-2-3 15:01:31 | 只看该作者
http://www.meishij.net/pengren/      当然 还有好多    还有一些书 我可以推荐几本给你   其它 书不太适合新手  ！QQ：727747040
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13#楼位置
发表于 2012-3-27 17:26:46 | 只看该作者
受教育了
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