刚学的瓦罐小吃秘方和大家交流一下

qingdaojiejie · 发表于 2012-9-4 15:37:36

刚学的瓦罐香沸小吃希望和同行交流一下也可以换排骨米饭的配方

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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兰天 · 发表于 2012-9-5 00:06:43

好，你加我吧。

qingdaojiejie · 发表于 2012-9-5 05:12:17

兰天发表于 2012-9-5 00:06
好，你加我吧。

我白天有空

只看该作者 · 发表于 2012-9-6 09:04:40

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

tianmao9889 · 发表于 2012-12-10 19:33:57

加我吧

天师猫神 · 发表于 2012-12-19 11:39:34

加我吧

xzg1977xzg · 发表于 2012-12-28 09:39:40

加我，，，，

百百千 · 发表于 2013-6-25 15:45:16

一直都在

pp340223 · 发表于 2013-6-27 18:16:30

qingdaojiejie 发表于 2012-9-5 05:12
我白天有空

顶支持

志军 · 发表于 2014-4-2 22:19:32

排骨米饭和瓦罐都做

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信任厨师该用户已被删除	4#楼位置发表于 2012-9-6 09:04:40 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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刚学的瓦罐小吃秘方和大家交流一下

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