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话梅山药

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发表于 2007-11-23 17:40:15 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
话梅山药



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2#楼位置
发表于 2007-11-23 21:19:39 | 只看该作者
图片很好。但是无做法?[s:11]
3#楼位置
发表于 2007-12-18 06:50:13 | 只看该作者
图片很好。但是无做法
4#楼位置
发表于 2007-12-19 17:20:48 | 只看该作者
山药咋一看 偶还以为是玉米棒子呢~~
最好可以把做法也贴出来共享么~~~[s:2]
5#楼位置
发表于 2008-2-24 23:39:24 | 只看该作者
清爽,简约!夏季消暑佳品!     不错!
6#楼位置
发表于 2008-3-3 22:36:22 | 只看该作者
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7#楼位置
发表于 2010-12-5 22:31:14 | 只看该作者
8#楼位置
发表于 2010-12-12 14:01:00 | 只看该作者
不错的菜品、。但搭配略显单调。
9#楼位置
发表于 2010-12-12 14:01:06 | 只看该作者
不错的菜品、。但搭配略显单调。
10#楼位置
发表于 2010-12-26 16:29:35 | 只看该作者
话梅山药,清脆爽口,酸甜解腻,可作凉菜也可作休闲小吃.

材料:

山药250克、话梅4-6枚、枸杞10克。

做法:

1、山药去皮切成滚刀块;

2、话梅、枸杞放入用开水中浸泡成话梅汁备用;

3、锅中放清水烧开,下山药块煮2分钟;

4、捞出山药块浸入冷开水冷却;

5、.山药冷却后滤水浸入话梅汁, 入冰箱2-3小时即可食用。

友情提示:

1、.山药切开后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。

2、新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。
11#楼位置
发表于 2010-12-26 18:13:22 | 只看该作者
看起来好好吃,你怎么不说个做法呢
12#楼位置
发表于 2013-7-23 19:29:11 | 只看该作者
简单蒸熟造型啊

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