你知道味千的猪骨汤精是什么吗？

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最近味千的事想必大家都有所耳闻了，从技术的角度来看，这个猪骨汤精是什么呢？我猜是用猪骨熬制的浓缩液，再加上一些鲜味剂如I+G、味精，及其他一些辅料造粒而成的，按照这样的做法应该是没有什么问题的，除非违规使用食品添加剂，你们说呢？

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王海

真正的骨汤应该是用猪棒骨和猪脊骨经过长时间的小火煮制出的浓汁是不需添加各种香精的请参考

酒歌1964

试试能上图片不~~~~~

9920214

酒歌1964 发表于 2011-8-13 15:24
试试能上图片不~~~~~

这位兄台，能不能解释一下你发的是什么？

我服了都

什么东西啊楼主？

清沁溪

有点搞不懂能不能解释一下你发的是什么？

shenbom

有点不对题,这好象是叉烧与烧烤.

断刀

这图，有点那个的感觉

こ栤唥↖佳楠

大哥。。没看明白呀、。

经点

这个照片是猪排？