"虾"

舒振文

一起探讨
"口味龙虾"我用的是几十种中草药材熬汤制作的,在本地流行好几年了.
特点是香.鲜.辣回味十足.师傅们有其他更好方法制作吗?

"基尾虾"我们本地现在正流行"香辣虾""虾兵蟹将"不过是用草药熬制出的红油炒制(火锅型)
你们有什么特色菜透露一点相互交流

[ 本帖最后由 舒振文 于 2008-3-11 04:58 编辑 ]

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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人间净土

广告发 这里可以接受.

但是你发每个版块里就不大好了。[s:2] (多余的已经删除)

将心比心的考虑一下.

fangsan333

管理员，你也太那个了吧~~~~
广告可以发！！！那我以后天天发~~~~
发广告垃圾的就让他走人吧~~~~
岳阳小龙虾~~~找地方去爬吧，我就不信十三味小龙虾不如你的好~~~~
垃圾~~~~~~~~~
现在做加盟的都是垃圾！！！我深有体会！！！

舒振文

呵呵十三味小龙虾什么玩意???一边玩去吧[s:21]4

雕刻时光

有机会我请大家品尝一下正宗的油焖大虾http://user.qzone.qq.com/122592141/blog/1206288262

相当简单

一起探讨，，，我深有体会--我做不到最好但我可以做好 考虑一下