【厨艺交流网】

 找回密码
 注册会员请点这里

QQ登录

只需一步,快速开始

厨六网最新帖子,最新回复
查看: 3596|回复: 1
打印 上一主题 下一主题

养生黑饺子

[复制链接]
跳转到指定楼层
1#楼位置
发表于 2012-10-14 20:00:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

可以抗癌的黑饺子,不仅好看,而且好吃,非常适合现代人的饮食要求。
但是黑饺子,既不是黑芝麻也不是糯米,那会是什么呢?
其实是墨鱼的汁(一般海鲜市场有卖),是可以食用的,研究证明它有一定的一直肿瘤的作用,起到辅助抗癌的作用。
一斤面半斤水,12克墨鱼的汁,

馅料最好也选择墨鱼肉,最好放入3种提鲜配料:
韭菜,可以增加颜色,去除腥味。
再放入少许葱末,姜末,同样可以去除腥味。
饺子馅料中再增加10克左右大油,可以增香,增鲜,在加入少许盐,糖,味精,胡椒粉,搅拌均匀就可以包饺子了。

需要注意的是煮海鲜饺子的时候一定要在水中加入 葱姜片,去除腥味,保证吃的味道绝对与众不同。




上一篇文章:干烧平鱼
下一篇文章:果酱酸奶

最新主题

精华主题

随机主题

分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏
2#楼位置
发表于 2013-7-21 13:43:33 | 只看该作者
抗癌的黑饺子

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们| 厨师交流网_厨师网_小吃配方破解_小吃培训 ( 鲁ICP备17008926号-6 ) |网站地图

鲁公网安备 37068402000292号

|

GMT+8, 2024-11-15 19:56 , Processed in 0.164147 second(s), 41 queries , Gzip On.

快速回复 返回顶部 返回列表