家常味——【蘑菇炖鸡汤】

muhengseason · 发表于 2010-5-31 16:48:20

【蘑菇炖鸡汤】
主料：鸡500g、水发蘑菇50g
辅料：盐4.5g、葱1g、姜6g、胡椒粉0.5g、水1500g、安琪鸡肉鲜香膏10g。
做　法：
①将鸡洗净剁成块，蘑菇洗净去蒂。
②锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入鸡块焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫，备用。锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入蘑菇焯烫，捞出备用。
③将鸡块放入锅中，一次性加够足量清水，放入姜片、葱段，大火加热至沸腾时，用勺撇去浮沫，加入安琪鸡肉鲜香膏。
④调中小火煲60分钟，加入蘑菇，继续用小火煲30分钟，食用前用盐、胡椒粉调味即可。
家常味——【蘑菇炖鸡汤】

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こ栤唥↖佳楠 · 发表于 2010-5-31 17:50:55

不愧是家常味。。真的很家常。家常的夜市最原始的美味。好。、

jikai122 · 发表于 2010-6-1 08:22:23

那天看到这个帖子，我立即跑到北京锦绣大地市场买了所有材料——比如安琪鸡肉鲜香膏等，回家煮了些，果然美味无比啊。下次有空我还要再做，各位网友想汲取经验的，回复我哦，我可以告诉你加入安琪鸡肉鲜香膏的真正秘密所在哦。

muhengseason · 发表于 2010-6-1 14:46:45

不错~

叶枫家 · 发表于 2010-6-2 11:11:39

顶!!安琪的产品信得过！！

woxuechuyi · 发表于 2010-6-3 10:06:20

家常菜！

艾瑞克 · 发表于 2010-6-3 12:21:32

安琪香膏真的有这么好，家常菜就是有家的味道，已经很久没有这样的感觉了。香菇炖鸡是这个季节适合的一道菜，很是想念！

litkitty · 发表于 2010-6-7 10:19:05

什么呀，不过就是按其鸡肉鲜香膏的广告而言，http://blog.sina.com.cn/s/blog_66b046240100ibso.html，要看的话这里面好多呢

こ栤唥↖佳楠 · 发表于 2010-6-7 16:49:09

什么叫家常。。家常就是家家都能做的菜、、
不能为了做个菜。。再找地方买调料吧。。那就不是家常了。
买到了。做。。买不到就不吃了吗、？？？？？原始的东西应该保留。
现在越来越少了。

枫叶斋 · 发表于 2010-6-8 12:00:18

支持
现在原味的东西越来越少了
调味品越多就越抹杀了我们的味觉

美味安琪 · 发表于 2010-6-10 11:52:33

呵呵我们的产品就是天然的活鸡加天然酵母抽提物制成的能完全保证原汁原味，不同于其他化学香精香料哦

961178 · 发表于 2010-7-4 18:09:40

这是从广告上抄的，一模一样。你是在给那做广告吧

crx3 · 发表于 2010-7-8 14:30:54

真的好好

ie_godlike · 发表于 2010-7-9 11:25:54

你这是香菇炖鸡，不是香菇炖鸡汤。。。

liccgx · 发表于 2010-8-25 17:46:14

看了就动一个

无忧虾 · 发表于 2012-3-27 21:33:46

不错不错

城域网 · 发表于 2012-5-1 11:28:32

家常就不要加入安琪鸡肉鲜香膏了没有安琪鸡肉鲜香膏也挺香的

白云山人 · 发表于 2012-8-24 02:22:17

原来是在卖广告。。。。唉

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