求新派餐饮配方

shwz56

本人想开个小店请求大家觉得现在什么好做啊

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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shwz56

希望大家多给点意见

fangsan333

地点、人群、环境都很重要，你不说明什么情况，做什么好谁都说不清楚。车站是宰人，居住区是拉人，看你在什么地方了。

huangtengzj

应该把所在的环境情况说清楚，各方面都说一下，大家好帮你分析。

shwz56

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