【正宗梅州】盐焗鸡

祁东人 · 发表于 2011-1-9 12:04:25

人间净土 · 发表于 2011-1-9 12:46:07

网络上有这个配方，你这个稍微全一点。

louis333 · 发表于 2011-1-10 09:58:39

我买来看看？。。。

fangsan333 · 发表于 2011-1-10 15:53:42

不赞同他这个配方~~~如果都是以香精和香料为主还搞什么餐饮呀~~~郁闷~~

9920214 · 发表于 2011-1-10 16:32:28

还好没买

兰兰 · 发表于 2011-1-10 16:54:44

4楼讲得好

祁东人 · 发表于 2011-1-11 12:43:30

不赞同他这个配方~~~如果都是以香精和香料为主还搞什么餐饮呀~~~郁闷~~

现在盐焗鸡类大多是香精香料配的包括市场上热卖的无穷，你现在如果去梅州很难看到用客家土法做的了，就算看见有人把鸡放在粗盐上那也是假的，那只不过是欺骗人的眼睛而已

xiaozhu4526 · 发表于 2012-12-18 03:16:50

版主。这样你的贴都能卖金还有还什么好学的。。。不加原味的才是厨6的王道。我关注你们也3年多了。这样的还能卖金。我可以出个10个加添加剂的能买金么？？

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