《太极豆腐》

出手定乾坤 · 发表于 2011-5-16 21:34:02

太极豆腐，下面是小葱拌豆腐，上面是蟹仔，芥沫鱼籽。（也可以香椿）

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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宝剑锋从磨砺出 · 发表于 2011-5-17 23:49:56

hen
1# 出手定乾坤 很好的创意，不错！

wanghuan52785 · 发表于 2011-5-18 11:52:57

很棒很好

lpxo7 · 发表于 2011-5-29 13:31:09

真棒。。。

shenbom · 发表于 2011-5-30 04:20:19

很不错!有深意!

shenbom · 发表于 2011-5-30 04:20:54

很不错!有深意!

donglei2009 · 发表于 2011-5-31 10:54:15

原材料太贵

我服了都 · 发表于 2011-6-18 08:40:06

呵呵，谢谢楼主分享。看着都吸引我

人生随想 · 发表于 2011-6-19 15:08:03

不错，谢谢分享

卓尔不君 · 发表于 2011-6-26 21:52:30

非常有食欲。

yangxu1258 · 发表于 2011-12-3 20:56:28

有创意啊

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