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求职:官府菜厨师

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发表于 2011-2-19 20:10:22 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
提供谭家菜厨师、国宴菜厨师、官府菜厨师及承包厨房
熊师父:北京谭家菜行政总厨、精通官府菜、国宴菜。国家高级烹饪技师;中国药膳师;北京烹饪协会会员;中国烹饪协会会员;国家级高级营养配餐员;国家级高级评委。曾多次荣获国际和国内烹饪大赛奖牌及证书。 本人 在从事餐业烹调业20佘年,多年星级厨房工作经验。

旗下有大批官府菜厨师及管理人才,他们对工作都认真负责,一丝不苟。对业务精益求精,严格要求。本人策划筹备过多家经营官府菜的新店开张营业,生意都非常的红火 ,现有很多成功的包厨案例,对现代酒店厨房管理,开业筹备、成本控制有丰富经验。

曾任官府菜名店北京《府膳》谭世官府菜厨师长,及北京《京都信苑饭店》五星级酒店行政总厨。现任北京《梧桐苑》餐饮管理有限公司行政总厨。在对最近流传于社会的国宴菜及官府菜肴,已有多年的烹饪经验和独到的见解。在烹饪事业中他刻苦钻研。在传统的烹制方法上加以改进和创新,熊师父擅长国宴菜及官府菜的制作,其烹制的佛跳墙、鱼翅捞饭、红烧官燕菜品受到党和国家领导人的高度评价。多方食客品尝后都赞不绝口,认为熊师父烹调的菜肴彰显时尚、健康养生,“味道之鲜美也。虽面王不易也”。

本着互利互惠的精神,真诚希望与餐饮名流合作和交流,共同开创美好前程
有意者请联系熊师父:13801026851    qq:804303262
菜品了解请登陆网址:www.guanfucai.net
Email: xiongdunsheng@126.com

















官府菜 国宴菜  谭家菜  厨房 厨师 行政总厨


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2#楼位置
发表于 2011-4-5 17:18:38 | 只看该作者
谭家菜行政总厨???请教下哈尔滨哈工大科技园内去年新开张的谭家菜是不是你们的分店????

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