鸡蛋糕 小章王

岁月无情

鸡蛋糕

主料；松花蛋10只           蛋白15只         咸蛋黄5只          蛋黄10只调料；白洒少许          盐10克         味精15克            白糖少许
制法；先将松花蛋一切成8快，咸蛋黄一改成为两 ，再找个容皿把松花蛋和咸蛋黄排放在容皿里面后在放少许蛋白，蒸锅上火吧生命的放进去蒸上5分钟在看看不要让蛋白蒸过了就好，蒸到8成在把没放的蛋白放上去在蒸到蛋白有9成后在放上蛋黄后就可以蒸至成熟拿出凉透，  在改刀摆盘就可以拉，  边上在放点香菜就完事了

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