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熬粥需要加如什么料?

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发表于 2010-5-18 14:49:52 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
大家好,我现在经营一家早餐摊,主要是弄点粥,如,白粥,八宝粥,红豆粥。做法就是很普通的熬煮,不过味道很一般,生意不是很好。请问下各路英雄,煮粥是不是要加点什么香料在里面呢?想银露的八宝粥味道怎么那么好?而我煮出来的却有股淡水味?


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 楼主| 发表于 2010-5-18 15:26:40 | 只看该作者
除了加碱和糖还需放什么?
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发表于 2011-9-14 23:01:15 | 只看该作者
不要放香料!要煮出粥香,建议加点 肉汤到粥里头去!作料啥的切不能乱放多放!

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